Ingrédients
● 200 g de chocolat noir
● 150 g de beurre
● 150 g de sucre
● 4 œufs
● 100 g de farine
● 1 sachet de levure chimique
● 1 pincée de sel
Préparation
- Préchauffez le four à 180 °C.
- Faites fondre le chocolat avec le beurre.
- Fouettez les œufs avec le sucre.
- Ajoutez le mélange chocolat-beurre.
- Incorporez la farine, la levure et le sel.
- Versez la pâte dans un moule beurré.
- Faites cuire pendant 30 à 35 minutes.
- Laissez refroidir avant de déguster.
Conseil du chef
Servez ce gâteau avec une boule de glace à la vanille ou quelques fruits rouges pour un
dessert encore plus gourmand.